Et là le mot sonde gastrique a remué des souvenirs.
Ma 1ère rencontre avec la sonde gastrique date de mes années étudiantes.
J'avais dégotté un boulot d’aide soignante à l’hôpital voisin du campus pour l'été d'abord dans un service cardiaque avec pose de Pacemaker et puis dans un service de gastro-entérologie avec plus spécifiquement des malades souffrant de la maladie de Crohn .
Mais il y a avait aussi des accidentés ou blessés et un jeune homme ayant avalé par erreur de l' eau de javel il me semble : la bouteille de Perrier contenant de l'eau de Javel posé sur le coté de l' évier.
Son œsophage a été très abimé et il a passé de longs mois en étant nourri avec une sonde gastrique .
Et un après- midi , je suis arrivée avec un yaourt. Ses yeux se sont illuminés . J' ai dit qu'il fallait attendre le médecin et il regardait ce yaourt. La 1ère bouchée a été magique avec le corps médical observant et attendant une fausse route éventuelle. Il a tout avalé sans en laisser une goutte. Le lendemain , ce fut une compote.
Quand j' ai quitté mon poste à la fin de l'été , il mangeait du mixé , des liquides et il allait attaquer l'écrasé avec des petits morceaux.
4 mois plus tard , je suis moi même dans un lit d’hôpital avec différentes blessures et une mâchoire cassée.
Et la mâchoire cassée , cela veut dire une armature métallique qui enserre tes dents et la mâchoire reste coincée entrouverte d'environ 1 cm pendant 45 jours .
Donc nutrition par sonde gastrique.
Pendant 45 jours.
On enlève la structure acier et là arrive la crampe de la mâchoire : impossible de manger , le moindre mouvement est douloureux.
On débutera par du fromage blanc nature
Cette odeur , cette sensation de frais dans la gorge , déglutir , reprendre une petite cuillère , se dire que c'est bon , si bon
Regarder sa mère et écrire ( oui parler était problématique aussi ) sur l' ardoise
"Quand je sors de l'hopital , je veux manger une tarte aux myrtilles "
Pourquoi la tarte aux myrtilles ? je devais manger çà au gouter le jour de mon accident
Ensuite arriverons les 1ers mixés liquides puis moins liquides
Et là une constatation s’impose : seule la purée jambon à le gout de purée jambon une fois mixée
N'importe quelle blanquette , escalope , steak perd son gout en étant mixé.
Mais à chaque nouveau plat , tu retrouves cette sensation , ce gout qui explose dans ta bouche.
La carré de chocolat que tu laisses fondre sur la langue.
La rééducation de la mâchoire en mâchant des Chewing gums et en faisant des bulles de Malabar
Et le goût , toujours le goût
Savoir que le fait de ne plus avaler de nourriture est un vrai manque de sensation même si les besoins sont couverts par la sonde .
Depuis porter une attention particulière aux goûts des aliments.
Car rien n'est jamais acquis et un jour ce goût peut disparaitre
